Met de komst van mooi weer hebben ze zin gemakkelijke gerechten en eenvoudig te bereiden en weinig in de keuken te zetten, dus deze broodjes zijn erg goed voor de zomerse diners, om te delen met het gezin en vooral met de kinderen die van de Worst Frankfurt en ze kunnen ons ook helpen in de keuken en ze met ze maken, ze zullen plezier hebben.
Het resultaat is geweldig, je zult het leuk vinden. Het is ook een van die recepten die kunnen worden aangepast en andere ingrediënten zoals worstjes, noten, champignons en zelfs iets zoets en zo de gasten verrassen, en als we het begeleiden met een salade hebben we een compleet en rijk gerecht. Het enige dat overblijft is ervan te genieten
Flamenquins uit Frankfurt
Deze broodjes zijn ideaal om als gezin te bereiden en om zomerse diners met vrienden te delen. Als aperitief zien ze er ook nog eens goed uit. Ze zijn eenvoudig en gemakkelijk te bereiden.
Auteur: Montse
Porties: 4pers.
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 8 plakjes zoete ham
- 8 Frankfurtse worsten
- 8 plakjes romige kaas om te smelten
- meel
- 2 ei
- Broodkruimels
- Zachte olie om te frituren
Voorbereiding
- We beginnen met het monteren van de rollen.
- We leggen een plakje zoete ham, een plakje kaas erop en een worst of als het erg dik is kun je het doormidden snijden.
- We zullen ze oprollen en ons voorbereiden om ze te coaten. Je kunt ze ongeveer 5 minuten in het beslag laten liggen, het beslag wordt steviger en als je frituurt wordt het krokanter.
- We geven ze eerst in bloem, dan in ei en tenslotte in paneermeel.
- We zetten een koekenpan met de olie, als deze heet is, bakken we de broodjes, totdat ze goed bruin zijn.
- We halen ze eruit en leggen ze op een bord met keukenpapier om de overtollige olie op te nemen.
- Het blijft alleen om ze te begeleiden met een salade.
- En klaar om te eten, ze zijn heerlijk !!!
- ik hoop dat je het leuk vind