Franse omelet fajitas

Omeletten zijn een erg populair diner om aan kinderen te geven, maar ze zijn soms een beetje saai en saai voor hen. Deze tortilla's kunnen zijn Vullen van duizend smaken, maar ook van enkele rijke producten die een soort fajita.

Dit is wat me de laatste dag opkwam toen ik naar de voorraadkast ging om het te zoeken typische tarwe fajita's en had geen, en aangezien ik alle ingrediënten al had om de fajita te maken, ging het lampje van mijn kok branden en maakte ik deze Franse omeletten om als fajita te gebruiken.

Ingrediënten

• Sla.
• Tonijn.
• Worst.
• Worstjes.
• Taco met kokosham.
• mayonaise

Voor tortilla's:

• Eieren.
• Gehakte peterselie.
• Knoflook poeder.
• Olijfolie

Voorbereiding

eerste we bereiden de ingrediënten voor om de fajita te vullen van Franse omelet. Ik heb deze ingrediënten gebruikt, maar je kunt alles gebruiken wat je wilt. We snijden de sla in julienne reepjes, de chorizo ​​en de gekookte ham in kleine blokjes en de worstjes in dunne plakjes.

De worstjes We zullen ze samen met een beetje olijfolie door een kleine koekenpan halen en goed roeren zodat het aan alle kanten gaar is. Het verdient de voorkeur om die gevuld met ham of kaas te gebruiken om de fajita veel meer smaak te geven.

Als alle ingrediënten klaar zijn, maken we de tortilla's​ In een diep bord kraken we een ei en kloppen het een beetje met de vork, hieraan voegen we een snufje zout, knoflookpoeder en gehakte peterselie toe en gieten we het in een pan die we eerder hebben verwarmd met een beetje olijf olie.

We zullen aan beide kanten laten stremmen en we zullen het bewaren om het later te vullen als ze temperen met de eerder gemaakte ingrediënten.

Meer informatie over het recept