Exotische kippenlekkernijen in 10 minuten

Soms hebben we iets over en weten we niet wat we moeten doen of willen we koken en hebben we maar een paar ingrediënten in de koelkast. In die situaties is verbeeldingskracht het meest nodig, maar het beste is dat we onszelf kunnen verrassen met uitvinden recepten die vervolgens worden opgenomen in ons frequente menu.

In dit geval was wat ik over had een stukje kip, met name de borst​ Ik had ook al een kleine ui gesneden uit de tijd dat ik denk «Ik leg het opzij voor het geval dat»En uiteindelijk gebruik ik het niet. Ook in dit recept verwerken we de kurkuma, A Indiase kruiden niet alleen bekend om zijn medicinale voordelen, maar ook om zijn punt afrodisiacum dat geeft het gerecht een speciaal tintje.

Exotische kippenlekkernijen in 10 minuten

Moeilijkheidsgraad: erg makkelijk

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten voor 1-2 personen:

  • 1 kipfilet
  • 1 teentje knoflook
  • Een stuk van ui
  • Een eetlepel olijfolie
  • Een halve theelepel kurkuma
  • pimienta proeven
  • zout proeven
  • Een klein handvol zwarte olijven

Bereiding:

Doe de eetlepel olie in een pan en laat het opwarmen. Snijd ondertussen de teentje knoflook gesneden en het stuk ui in julienne. Voeg als de olie heet is de knoflook en ui toe en laat ze sudderen. Als u klaar bent, voegt u het kipfilet in blokjes gesneden, de kurkuma, peper, zout en olijven zwart. Voeg 3 of 4 eetlepels water toe en laat alles koken tot de saus vermindert.

Exotische kippenlekkernijen in 10 minuten

Zo gemakkelijk en snel, je hebt je al exotische kipdelicatessen klaar om te genieten.

Exotische kippenlekkernijen in 10 minuten

Als het op serveren aankomt ...

Begeleid het met gekookte rijst en probeer voor een luxueuze presentatie een plateren ring​ Als je dat niet hebt, kun je een kom, A beker of glas klein, doe gewoon de rijst erin, knijp hem een ​​beetje uit met behulp van een lepel en giet hem dan voorzichtig op het bord. Andere begeleidingsopties kunnen zijn kleine gekookte aardappelen of Franse frietjes, maar de calorieën zouden aanzienlijk toenemen.

Recept suggesties:

  • In plaats van zwarte olijven je kunt groen, rood gebruiken ... degene die je het leukst vindt.
  • U zult hiervan kunnen genieten recept zelfs zonder kipresten. Koop gewoon de borsten die je nodig hebt en voila, houd er rekening mee dat het koken nog een paar minuten zal duren.
  • Als je het leuk vindt gekruid je kunt een snufje toevoegen sterke paprika o paprika.
  • U kunt in plaats van de borst andere stukjes kip gebruiken, bijvoorbeeld dijen.

Het beste…

Als u meestal bevroren kippenborsten of dijen heeft, kunnen deze in geval van nood worden geserveerd, bijvoorbeeld als er onverwachte gasten komen. Ontdooi gewoon het borsten en in ongeveer 15 minuten heb je een bord Indiase stijl dan om uw gasten te dienen. Als je het menu ook compleet maakt met een eenvoudig en lekker dessert, ben je de perfecte gastheer.

Meer informatie over het recept

Exotische kippenlekkernijen in 10 minuten

Voorbereidingstijd

Kooktijd

totale tijd

Kilocalorieën per portie 190

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

6 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Eneri zei

    Nou, ik heb gewoon wat kipfilets waarvan ik niet weet wat ik ermee moet doen en jouw idee leek me geweldig. Ik ben dol op kurkuma en ik zou sterke paprika toevoegen zoals je aanbeveelt, want ik ben dol op hete peper!

  2.   Dunia zei

    Je zult zien hoe lekker het is! Vergezel het met een beetje rijst en serveer het bij het licht van enkele kaarsen. En als toetje dompel je wat aardbeien in gesmolten chocolade (tot de helft). Je hebt al een afrodisiacum diner dat gemakkelijk en goedkoop is hee; ​

    Kussen mooi en heel erg bedankt voor het langskomen!

  3.   Violeta zei

    Waar kan ik kurkuma krijgen?
    Ik hield van het recept, maar ik zou groene olijven toevoegen omdat ik niet van zwarte houd.
    Een kus

  4.   Ummu Aisha zei

    Hoi Violeta!

    Met groene olijven zal het geweldig zijn, je zult ^ _ ^ zien

    U kunt kurkuma krijgen bij El Corte Inglés, bij de Gourmet Club. Het zijn glazen potten van het merk Onena.

    Groeten en heel erg bedankt voor je reactie :)

  5.   Violeta zei

    Hallo, bedankt voor je hulp. Ik maakte het voor het avondeten met groene olijven en het bleek erg goed te zijn. Uiteindelijk vroeg ik een vriend en ging kurkuma kopen op de markt. Hartelijk bedankt

    1.    Ummu Aisha zei

      Hoi Violeta!

      Dankzij jou ben ik blij dat je de kurkuma kon vinden en dat je van het recept hebt kunnen genieten; ​

      Groeten en hartelijk dank voor uw reactie