Bent u op zoek naar een eenvoudig en snel recept? Deze spaghetti met kip en broccoli Ze zijn ideaal voor die dagen dat we geen tijd of zin hebben om in de keuken te komen. In de tijd waarin je de spaghetti kookt, kun je de rest van de ingrediënten bereiden. U kunt deze zelfs van tevoren bereiden.
Geblancheerde broccoli in een tupperware doen kan nooit kwaad. Het past perfect bij zowel vlees-, vis- als pastagerechten. Het draagt er ook toe bij dat we een juiste hoeveelheid groenten actueel. Met de broccoli al voorgekookt, is dit recept een koud kunstje.
Spaghetti met kip en broccoli
Deze Chicken Broccoli Spaghetti is gemakkelijk en snel te maken. Perfect voor dagen met weinig tijd of verlangen.
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 160 g. spaghetti (volkoren)
- ½ grote broccoli in bloemen
- 2 dikke kipfilets
- Extra vierge olijfolie
- Zwarte peper
- Paprika's
- zout
Voorbereiding
- In een grote pan met veel water we koken de broccolibloemen 6 minuten
- In een andere braadpan en volgens de instructies van de fabrikant, we koken de pasta.
- Terwijl beide ovenschotels in brand staan we bereiden de kip voor. Snijd de filets in blokjes en kruid ze. Vervolgens bakken we ze in een pan met een beetje olijfolie.
- Als de kip bijna gaar is, voeg de broccoli toe goed uitgelekt en gebakken.
- Als laatste voegen we de uitgelekte pasta toe. We slaan een paar minuten over meer en voeg een snufje paprikapoeder toe vlak voor het opdienen.