Deze faina is niet de gebruikelijke die we kennen. Het kookt in slechts 25 minuten en je hebt een voortreffelijke zelfgemaakte faina.
Ingrediënten
- 1 1/2 kopje melk
- 4 eieren
- 2 kopjes gekookte erwten
- 4 eetlepels. Meelvlokken
- 1/2 kopje geraspte kaas
- 1 eetl. Bakpoeder
- 1 theelepel. Van zout
- Peper benodigde hoeveelheid
- Hoeveelheid olie vereist
procédé
Vet een braadpan goed in en verwarm deze in de oven, klop de eieren los en voeg de bloem toe waarin je eerder het zout, peper en bakpoeder hebt verwerkt, dan de kaas, de erwten en de melk.
Doe dit preparaat in de hete braadpan en besprenkel met geraspte kaas.
Zet het ongeveer 20 minuten in een zeer sterke oven en serveer het warm of koud.