Eggless chocoladekoekjes

Chocolade koekjes

We hebben er onlangs een paar gezien chocolade koekjes, erg zacht en ideaal om een ​​glas melk te begeleiden. Degenen die ik je vandaag breng, zijn toegewijd aan chocoladeverslaafden omdat hun smaak veel intenser is en, het beste is, dat ze geen eieren bevatten.

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig

Bereidingstijd 30 min.

Ingrediënten:

  • 50 gr. chocolade (in mijn geval 75%, maar je kunt degene gebruiken die je het lekkerst vindt)
  • 50 gr. boter
  • Suiker naar smaak
  • 100 ml. melk
  • meel

Bereiding:

In een steelpannetje smelten we de boter samen met de chocolade en voegen we de melk toe. Als het warm is, voegen we de suiker toe en mengen goed. In een grote bak voegen we dit mengsel toe en beginnen we beetje bij beetje bloem toe te voegen. Ik begin met het toevoegen van eetlepels twee aan twee, als het eindresultaat nadert, blijf ik een voor een toevoegen, zo tot we een zacht deeg hebben dat niet aan de vingers kleeft.

Zodra het deeg is verkregen, strekken we het uit tot een dikte van ongeveer 1 cm, snijden het met de koekjesvormpjes of met een glas ondersteboven en plaatsen het op een bakplaat die licht is ingevet met boter. We verwarmen de oven voor en als hij klaar is, zetten we de bakplaat, die we 15-20 minuten laten bakken op 180ºC. Na die tijd kijken we of ze klaar zijn en zo ja, genieten maar!

Meer informatie - Zachte chocoladekoekjes


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.