Lendebroodjes gevuld met kaas
 
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
 
Auteur:
Recept type: Vlees
Porties: 4
Ingrediënten
  • 12 entrecote
  • Kaasplakken om te smelten
  • eieren
  • Broodkruimels
  • zout
  • Olie
Voorbereiding
  1. Om de lendenbroodjes gevuld met kaas te bereiden, beginnen we met het bereiden van de lendenen. We zouten de ossenhaas een beetje, maken de ossenhaasfilets een beetje plat met een hamer, leggen de plakjes kaas op de rand van de ossenhaas en rollen de filets.
  2. We doen het paneermeel in een kom en kloppen een paar eieren op een bord. We halen de broodjes eerst door het ei en daarna passeren we de broodjes door het paneermeel.
  3. We nemen een koekenpan, we zetten hem op het vuur met een glas olie op middelhoog vuur, als het heet is zonder te roken, zullen we de broodjes bakken. We halen ze eruit en leggen ze op een bord waar we keukenpapier hebben om de overtollige olie op te nemen.
  4. We leggen ze op een dienblad en serveren.
  5. rijk en eenvoudig. Ik hoop dat je ze leuk vindt !!!
Recept van Keukenrecepten op https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/