Geitenkaas minitostes met aardbeienjam
 
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
 
Deze minitostes van geitenkaas met aardbeienjam worden thuis gemaakt met gebakken brood, maar als je meer tijd en bereiding wilt besparen, kun je ze al gemaakt kopen door te kiezen uit de grote verscheidenheid die je op de huidige markt hebt.
Auteur:
Recept type: inkomend
keuken: Spaans
Porties: 10
Ingrediënten
  • Geroosterd brood
  • Geitenkaas
  • Aardbeienjam (1 eetlepel per portie)
  • Olijfolie
Voorbereiding
  1. In een koekenpan doen we ongeveer twee vingers olijfolie en wij bakken ons eigen brood, in zeer dunne plakjes gesneden. We hebben brood gebruikt stokbrood, maar je kunt degene gebruiken die al gebakken zijn met een bepaalde smaak (ui, knoflook, enz.)
  2. Als we ze laten bakken, laten we ze afkoelen op een bord met een paar papieren servetten zodat ze de overtollige olie goed opnemen.
  3. Vervolgens snijden we de gesneden geitenkaas​ We gebruiken zoveel vellen als porties (voorgerechten) die we willen serveren. In ons geval waren we maar met twee personen, dus we serveerden in totaal 10 porties (5 voor elk). Eenmaal gesneden, in een andere pan met een licht vleugje olijfolie (een paar druppels), plaatsen we ze op sterk vuur en we geven het gewoon aan beide kanten een vleugje warmte. De olie moet erg heet zijn zodat de kaas niet te veel smelt.
  4. Als ze eenmaal goudbruin zijn, We plaatsen ze bovenop de minitostes die we hebben gebakken​ De laatste stap zal zijn voeg er bovenop een theelepel aardbeienjam toe om de sterke smaak van de kaas te verzachten.
  5. Klaar om te serveren, te proeven en te genieten. Ze waren geweldig!
Biljetten
Je kunt de aardbeienjam vervangen door een andere smaak die je lekker vindt of waarvoor je wilt suikerriet honing.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 320
Recept van Keukenrecepten op https://www.lasrecetascocina.com/minitostes-queso-cabra-mermelada-fresa/