Spaghetti met vlees in bechamelsaus

Voorbereidingstijd

10 m

Kooktijd

35 m

totale tijd

45 m

Deze spaghetti met vlees in bechamelsaus is het typische gerecht dat je kunt zetten als je ieders smaak wilt raken.

Auteur: Carmen Guillen

Recept type: Pasta

keuken: Italiana

Porties: 2-3

Ingrediënten

Pasta

vlees

Bechamelsaus

Voorbereiding

Laten we beginnen met het vlees: In een koekenpan, met een scheutje olijfolie, bak de knoflook en ui in vellen. Als het klaar is, leggen we het vlees, dat we verkruimelen met behulp van een houten lepel of vork. We zullen van tijd tot tijd roeren zodat het vlees niet blijft plakken. Voeg als het bijna gaar is het zout, de gemalen zwarte peper en de curry naar smaak toe en roer om alle smaken te binden. We zetten apart als het vlees gaar en los is, niet plakkerig.
In een middelgrote pot zullen we doen kook de spaghetti Om dit te doen, vult u de pan met water, giet u een paar druppels olijfolie zodat de spaghetti niet plakt en een beetje zout. Als het water begint te koken, voegen we de spaghetti toe en laten we tussendoor koken 10-15 minuten op maximale warmte.
Terwijl onze spaghetti gaar is, maken wij onze Bechamelsaus Om dit te doen, in een pan, die op laag vuur zal staan, voeg je de boter toe en als het gesmolten is, voeg je beetje bij beetje de bloem toe en roer je met behulp van onze houten vork. Vervolgens en zonder te stoppen om te roeren, voegen we beetje bij beetje de 300 ml melk Als we het elk klein beetje doen, zullen we het vermijden, zodat we knobbels krijgen. Als we een fijne saus hebben, voegen we de laatste toets toe zodat deze aan smaak wint: zout en nootmuskaat naar smaak.
Nu hoef je alleen maar de drie dingen te combineren en met gemak van dit heerlijke gerecht te genieten.

Biljetten

Als laatste hand, als je de oregano, je kunt een beetje toevoegen voor decoratie.

Voedingswaarde per portie

calorieën: 410

Recept van Keukenrecepten op https://www.lasrecetascocina.com/espaguetis-con-carne-en-salsa-bechamel/