Rijst met peper en ui
 
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
 
Deze rijst met ui en peper brengt ons terug naar de routine van het simpele na Kerstmis.
Auteur:
Recept type: rices
keuken: Spaans
Porties: 3-4
Ingrediënten
  • 1 Cebolla
  • 1 groene peper
  • ½ rode peper
  • 2 kopjes rijst
  • Olijfolie
  • 4½ glas water
  • zout
  • 1 eetlepel tomatensaus
Voorbereiding
  1. Snipper de ui en peper en fruit ze in een lage pan met olijfolie en een snufje zout.
  2. Als ze zacht en licht goudbruin zijn, voegen we de tomatensaus toe en geven we een paar beurten om het te verwerken.
  3. Vervolgens voegen we de rijst toe. Fruit het een paar minuten op middelhoog vuur en bedek het met water.
  4. We laten de rijst koken en indien nodig voegen we meer water toe tijdens het proces.
  5. Als de rijst gaar is, haal hem dan van het vuur, dek hem af met een doek en laat hem een ​​paar minuten rusten.
  6. We serveren warm.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 376
Recept van Keukenrecepten op https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-pimiento-y-cebolla/