Gestoomde Groenten
 
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
 
Auteur:
Recept type: groenten
Porties: 4
Ingrediënten
  • Diverse groenten:
  • wortelen
  • broccoli
  • bloemkool
  • Groene bonen
  • courgette
Voorbereiding
  1. Het eerste dat u moet doen om groenten te stomen, is door de groenten schoon te maken. We wassen de wortels, schillen en snijden ze in niet erg dikke plakjes omdat het hard is, dus het is beter om niet te dik te zijn.
  2. We snijden de kleine takjes van de broccoli, wassen onder de kraan en zetten apart.
  3. Met bloemkool doen we hetzelfde als met broccoli.
  4. We maken de sperziebonen schoon, wassen ze, snijden in stukjes.
  5. We kunnen de courgette wassen en de schil laten of schillen, we snijden hem in plakjes.
  6. Als je een stomer hebt, doen we alle groenten en koken we ze.
  7. Als je geen stomer hebt, nemen we een braadpan en doen er een beetje water bij, we introduceren een mand om de groenten te koken. De mand en de groenten mogen het water niet raken. Een zeef met één voet werkt ook. We dekken de braadpan af en laten deze koken tot de groenten gaar zijn. Ongeveer 15 minuten.
  8. We zullen zien of er al eerder gekookt is en we verwijderen ze.
  9. Zodra alle groenten er zijn, leggen we ze op een schaal en serveren we ze.
Recept van Keukenrecepten op https://www.lasrecetascocina.com/verdura-al-vapor/