In ons recept van vandaag gebruiken we de magnetron om in een paar minuten een heerlijke en voedzame groentepuree te maken, een ideale bereiding voor bij vlees, kip of vis.
Ingrediënten:
100 gram aardappelen
100 gram wortelen
50 gram selderij
100 gram ui
50 gram prei
2 snijbietblaadjes
1 eetlepel olie
1 liter heet water
Zout en peper, een snufje
Bereiding:
Doe alle groenten in een glazen bak met het hete water en breng op smaak met een snufje zout en peper. Kook de bereiding vervolgens 20 minuten in de magnetron op vermogensniveau 10.
Verwijder vervolgens de groenten en voeg de olie toe en roer. Meng tot slot de ingrediënten en proef deze heerlijke groentepuree.