Couscous is een van de meest populaire ingrediënten als de tijd kort is. De dag ervoor had hij een vleesbouillon bereid met een stuk gekookte stelten. Dus bedacht ik dat het een goed idee zou zijn om van het vlees te profiteren en het bord af te maken met een kopje couscous. De couscous met vlees met tomaat Het is een gerecht gebleken om te herhalen!
goed zelfgemaakte tomatensaus saaie en aromatische kruiden geven de stelten een andere smaak. Als we het ook aanvullen met een goed gekruide couscous, wordt het een perfect gerecht om in onze te integreren wekelijks familiemenu, Vind je niet? Na het koken van de stelten duurt het 10 minuten om voor te bereiden, vrolijk op!
couscous met vlees met tomaat
De couscous met vlees met tomaat die we vandaag bereiden, is een geweldige hulpbron als er weinig tijd is. Een heerlijk gerecht voor het hele gezin.
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 3 glazen couscous
- 3 glazen water
- 1 eetlepel boter
- 500 g. gekookte stelten
- 1 kopje zelfgemaakte tomatensaus
- Oregano
- zout
- pimienta
Voorbereiding
- We verwarmen de tomaat in een pan en voeg het gehakte stuk stelten eraan toe. Breng op smaak met peper en zout, voeg een eetlepel gedroogde oregano toe en roer.
- Tegelijkertijd koken we de couscous. We doen de couscous in een kom en schenken het kokende water en een snufje zout. We roeren, bedekken de container en laten deze rusten gedurende de door de fabrikant aangegeven tijd, ongeveer drie minuten. Na verloop van tijd voegen we de boter toe en met behulp van een vork maken we de korrels los.
- We gebruiken een plateren ring Om op elk bord een portie couscous te plaatsen en er bovenop, plaatsen we nog een portie vlees met tomaat.
- We serveren het gerecht warm, op smaak gebracht met een beetje versgemalen zwarte peper.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 345