Met glutenvrij meel en zetmeel bereiden we vandaag heerlijke zoute sticks voor alle coeliakiepatiënten om van te genieten bij het voorgerecht of het aperitief in het weekend.
Ingrediënten:
12 el maizena
6 el rijstmeel
6 el maniokmeel
2 el kikkererwtenmeel
3 eieren
2 dooiers
2 eetlepels gewone olie
Zout naar smaak
Bereiding:
Vorm met een schoon en droog aanrecht een kroon met de droge ingrediënten en voeg dan de eieren, de dooiers, de gewone olie en de nodige hoeveelheid water toe tot je een homogeen en glad deeg krijgt.
Als het deeg klaar is, snijd je kleine porties en vorm je stokjes zoals bij de soepstengels. En tot slot, bak ze in een pan of pan met veel hete olie. Als u ze verwijdert, laat ze dan een paar minuten uitlekken op absorberende vellen papier.
Ik wil dat als je een recept voor cheesecake hebt dat zout is voor copetin, laat het me weten alsjeblieft, kus en ik wacht op een antwoord