CELIACOS: Recept voor waterkoekjes

Ancaro

1 Comment

Vandaag presenteer ik een speciaal recept voor coeliakiepatiënten omdat het zonder gluten is gemaakt. Probeer het en vertel het me.

Ingrediënten:

  • 1 kopje cassave of aardappelzetmeel
  • 1 kopje maizena
  • 1 eetlepel zelfgemaakt bakpoeder
  • 1 eetlepel agar-agar (plantaardige gelatine)
  • 1 kopje magere melk
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel zout
  • 30 gram lichte margarine

Voorbereiding:

Meng de zetmelen met het bakpoeder en de agar-agar. Smelt in een andere bak de margarine en voeg de melk toe en verdun het zout en de suiker in de verkregen vloeistof.

Meng in een derde bak alle ingrediënten en bewerk het deeg met de hand tot een homogeen deeg. Vorm hiermee de koekjes en breng ze 10 minuten in een gematigde oven.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Een opmerking, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   sandra zei
    geleden Tot 14 jaar

    Ik zou graag willen weten of ik de agar-agar kan vervangen door een ander geanalyseerd element, aangezien het niet voorkomt in mijn lijst van de associatie. Hartelijk bedankt

    Reageer op sandra