Citroenbiscuitgebak, een gemakkelijk ontbijt

Citroencake

Er is niets beter dan een zelfgemaakt ontbijt. Een vers geperst sinaasappelsap en een Zelfgemaakte cake Ze zijn de beste aanvulling op een kopje koffie of een goed glas melk, vind je niet? Als de cake ook eenvoudig is, zowel vanwege de ingrediënten als de bereiding, veel beter.

De citroentaart die ik vandaag voorstel, is een aanpassing van het populaire Yoghurtcake​ Een versie waarin we het citroenaroma intensiveren, met de citroenschil​ Een zeer bruikbare cake die heerlijk zal zijn als ontbijt, alleen of vergezeld van een zoet vleugje jam of honing. U vergeet de industriële bakkerij!

Ingrediënten

  • 1 citroen yoghurt
  • 3 eieren
  • 2 maatlepels suikeryoghurt
  • 1 maatje olie-yoghurt
  • 3 maatlepels yoghurt
  • 1 envelop van Royal-gist
  • Citroenschil

Citroenbiscuittaart ingrediënten

Uitwerking

We zetten de oven op 170-180º. Het is belangrijk dat wanneer we onze cake introduceren, de oven al heet is.

In een kom slaan we met behulp van sommigen elektrische staven of eieren en suiker met de hand. Als ze goed gemengd zijn, voeg dan de yoghurt en olie toe en klop tot ze goed zijn verwerkt.

We blijven het meel en de gist toevoegen en blijven kloppen tot een homogeen en dik deeg​ Voeg als laatste de citroenschil toe (let op om alleen de gele schil te raspen) en meng.

We schenken het deeg in een siliconen mal​ Als u niet over een van dit materiaal beschikt, moet u eraan denken om de monde eerder in te vetten en te meelen.

We bakken voor 35 minuten op 170-180º (afhankelijk van de oven). We zullen controleren of de cake gemaakt is door een tandenstoker of de rand van een mes erin te steken. Als het er schoon uitkomt, is het tijd om het uit de oven te halen.

Tips

Je kunt het begeleiden met eventuele jam of een scheutje honing als ontbijt.

Meer informatie - Yoghurtcake voor een geïmproviseerde snack

Meer informatie over het recept

Citroencake

Voorbereidingstijd

Kooktijd

totale tijd

Kilocalorieën per portie 200

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Een opmerking, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Juan p zei

    Goed recept, maar er staat niet wanneer de yoghurt wordt toegevoegd.