Als we dat op een dag doen grote hoeveelheid vlees en we hebben het over, het is altijd goed dat we het bewaren, want de volgende dag kun je altijd een prachtig gerecht of bijgerecht maken zodat het overgebleven vlees op dezelfde manier een ander en smakelijk gerecht wordt.
Dus vandaag gaan we wat vlees recyclen om je het recept aan te bieden churrasco met pepersaus, dus we zullen gaan kopen wat nodig is voor de voorbereiding, en we organiseren ons goed op tijd, zodat we geen enkele stap missen bij het voorbereiden van alles.
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten:
- biefstuk
- meel
- olie
- melk
- peper
- zout
Op dezelfde manier, nu we alles hebben wat we nodig hebben in de keuken, wij we wassen onze handen, we trekken het schort aan en gaan aan de slag met ons dagschotel.
We beginnen met het plaatsen van een goed olie jet om op te warmen, als het warm genoeg is, zullen we toevoegen twee lepels groot van meel en we roeren zonder te stoppen met behulp van een houten schop.
Aan de andere kant, als het mengsel wordt gemengd, voegen we er een beetje melk aan toe en blijven we roeren tot er een homogene pasta lichtjes vloeibaar, waaraan we zout en peper naar smaak toevoegen.
Ook als we de gewenste textuur voor de pepersausHet is het perfecte moment om het in een container te doen en het als bijgerecht bij de biefstuk te doen, die, zoals we al zeiden, wordt gerecycled van de vorige dag.
Zonder verder oponthoud hoop ik dat je dit recept lekker vindt en ik wens je een eet smakelijk, onthoud dat u de saus kunt aanpassen als deze niet naar uw smaak of het vlees is, leert innoveren in de keuken en geniet van de beste lekkernijen.