Chocolade- en kersenbonbons
De chocolaatjes zijn een van de genoegens waar vrouwen het meest van houden, en als ze veel beter gevuld zijn. Welnu, vandaag presenteren we u deze zelfgemaakte chocolaatjes gevuld met kersen, zodat u een heerlijk detail kunt hebben met uw partner.
De kersen of picota's is het seizoensfruit, dus je moet er gebruik van maken om een breed scala aan gerechten te maken. Ik heb een andere in gedachten die ik je zal laten zien als de tijd daar is. Ik hoop dat je er voorlopig van geniet chocolaatjes, wat u kunt doen in het gezelschap van de kleinste van het huis.
Ingrediënten
- 250 g chocolade om te smelten.
- 50 g witte chocolade.
- Kersen
- Water.
Voorbereiding
First, we smelten de pure chocolade au bain-marie Om dit te doen, koken we water in een pan en plaatsen we een kom erop met de gehakte chocolade.
Als het volledig is gesmolten, passeren we dit chocolade in een bakje met een tuit Het kan een keukenfles zijn of een spuitzak.
Om deze chocolaatjes te maken gebruiken we de ijsblokjesmaker, idealiter met leuke vormen. Vul elk blokje dubbel met de chocolade en zet het ongeveer 8 minuten in de vriezer. Terwijl we gaan het strippen van de kersen.
Daarna halen we de blokjes uit de vriezer en controleren we met dezelfde vinger of ze hard zijn. We zullen er een kers of de helft in doen en we zullen opnieuw bedekken met de gesmolten chocolade We zullen een paar slagen geven zodat het goed bezinkt en we zullen ongeveer 10 minuten terugkomen om in de vriezer te introduceren.
Tot slot halen we de chocolaatjes uit de vriezer en ontvormen ze met kleine slagen, er gebeurt niets als iemand de bovenste laag chocolade verwijdert. Om te versieren zullen we een beetje smelten witte chocolade en we zullen het als een draad omgooien.
Meer informatie over het recept
totale tijd
Kilocalorieën per portie 376
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.