Welk kind houdt er niet van cheesy kipnuggets? En welke oudere persoon geniet er niet van deze snacks vergezeld van de zijne favoriete saus? We kunnen naar het diepvriesgedeelte van onze supermarkt gaan en ze kopen, maar waarom zouden we ze niet thuis maken? Ze kosten niets en zijn heerlijk!
De nuggets zijn kaas hebben alle smaak van deze klassieke snacks maar met een extra punt van romigheid en smaak. En als ik aan het werk ben, kan ik je verzekeren dat het je evenveel tijd zal kosten om sommige ervan te doen. Durf jij ze te bereiden? Dan is het tijd om je ingrediënten voor te bereiden.
Je hebt niet meer dan 10 ingrediënten nodig om de kipnuggets te maken en dat allemaal eenvoudig. als je een goede hebt vleesmolen thuis Je kunt beginnen met wat kipfilets, maar als dit niet het geval is, raad ik je aan om je slager te vragen om het voor je te hakken, zodat alles gemakkelijker voor je is. Zullen we beginnen?
Het recept
- 400 gr. gehakte kipfilet
- 100 g roomkaas
- Een snufje zoete paprika
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Tarwemeel
- 2 eieren ei
- 50 ml water
- Broodkruimels
- Extra vierge olijfolie
- In een grote kom meng het kippengehakt met roomkaas, paprikapoeder en zout en zwarte peper naar smaak tot een homogene massa.
- Eenmaal gemengd, vormen we balletjes ter grootte van een gehaktbal klein en bestuif ze licht met bloem, terwijl we ze tegelijkertijd een beetje platdrukken om ze de klassieke vorm van de nuggets te geven.
- Daarna geven we ze eerst een mengsel van de losgeklopte eieren en het water en dan voor de broodkruimels.
- Als ze klaar zijn, zet ik ze graag 10 minuten in de koelkast, maar je kunt deze stap overslaan.
- Zal alleen blijven bak ze in ruim olie heet en eenmaal goudbruin, laat ze uitlekken op absorberend papier.
- We brengen onze kaasachtige kipnuggets naar de tafel en genieten ervan op zichzelf of met onze favoriete saus.