Cheescake brownie een mengsel van twee desserts die samen spectaculair, heerlijk zijn, aangezien de sterke smaak van chocolade met het contrast van de kaascake die zachter is, spectaculair is. Een genot als toetje.
Je hebt de twee recepten zeker apart gemaakt, dus je zult het gemakkelijk kunnen bereiden. Deze cheescake brownie is gemakkelijk te maken en ziet er geweldig uit.
Twee bekende desserts uit de Amerikaanse keuken. Het ideale dessert voor een feest, uw gasten zullen zeker in de wolken zijn.
Ik heb deze taart gemaakt voor een verjaardag en hij was erg succesvol. Ik raad het je aan.
Cheescake brownie
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 12
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Ingrediënten voor de brownie:
- 200 gr. chocolade desserts
- 200 gr. boter
- 4 eieren
- 225 gr. suiker
- 125 gr. Van bloem
- Ingrediënten voor de cheesecake:
- 300 gr. roomkaas
- 375 gr yoghurt of opgeklopte kaas
- 3 eieren
- 180 gr. suiker
- 50 gr. maïsmeel (Maizena)
Voorbereiding
- Om de cheescake brownie te maken, beginnen we met de brownie.
- We verwarmen de oven tot 180ºC, smeren de vorm die we gaan gebruiken in met boter en leggen bakpapier.
- We beginnen met de brownie, we smelten de chocolade met de boter in de magnetron, we roeren het goed.
- We nemen een kom, we voegen de eieren en de suiker toe, we kloppen het, we voegen het gezeefde meel toe, we integreren het goed zodat er geen klontjes zijn en tot slot integreren we de gesmolten chocolade. We boekten.
- We bereiden de cheescake voor:
- In een kom doen we alle ingrediënten van de cheesecake. We kloppen alles goed tot we een fijne room hebben.
- We doen het browniedeeg in de vorm en de cheesecake erop. Met de punt van een mes maken we wat swirls om het deeg te mengen.
- We zetten de cake ongeveer 40 minuten in de oven. We controleren door met een tandenstoker of een mes in het midden van de cake te prikken, het kaasgedeelte moet weggelaten worden maar het browniedeel moet licht vochtig zijn.
- Als dat zo is, halen we het eruit en laten het afkoelen.