Champignon- en hamballetjes

Voor alle moeders is het altijd een beproeving om te kunnen eten kinderen fruit en groenten​ Deze voedingsmiddelen zijn niet aantrekkelijk voor hen, dus hun dieet kan ongezond zijn. Daarom heb ik vandaag deze prachtige voorbereidingen getroffen Croquetas of champignonballetjes met ham, heerlijk waar je zeker van gaat houden.

Champignons hebben heel weinig calorieën, en daarom worden ze een geweldig voedsel voor vrouwen. afslankdieet​ Bovendien is het rijk aan kalium, waardoor het mensen met hoge bloeddruk helpt.

Ingrediënten

• 1/2 ui.
• 200 g champignons.
• 100 g serranoham.
• Kippenbouillon of melk.
• Meel.
• Ei.
• Broodkruimels.
• Olijfolie
• Zout

Voorbereiding

Om deze kroketten of bolletjes champignons en serranoham te maken, moeten we eerst de champignons goed wassen en samen met de ham en ui fijnhakken. Hiermee maken we een snel roerbak, totdat alles goed gepocheerd is.

Dan zullen we 2 eetlepels bloem toevoegen en goed sauteren, en dan de kippenbouillon toevoegen, tot we een deeg krijgen. Als je deze hebt getemperd, we zullen de ballen maken en we zullen ze bakken.

Eindelijk, de we zullen bakken in veel hete olie tot ze goudbruin zijn. Ik hoop dat je geniet van dit heerlijke recept. Geniet ervan !.

Meer informatie -  Geglazuurde eieren, een zeer sappig diner voor de kleintjes

Meer informatie over het recept