Cannelloni gevuld met vlees en zelfgemaakte tomaat

Vleescannelloni met tomaat

do cannelloni of lasagne thuis opeten is soms wat bewerkelijk, maar als we ineens een idee in ons hoofd hebben en de benodigde ingrediënten kunnen we met deze pasta een heerlijk gerecht maken erg snel en gemakkelijk​ Dit is mij vandaag overkomen met deze secillos maar heerlijke vleescannelloni.

Bovendien is dit soort pasta, gevuld, altijd een uniek gerecht waar we ons volledig van kunnen bevredigen en omdat het geen zeldzaam ingrediënt bevat, kan het een recept voor het hele gezin, zelfs voor de kleintjes die van pasta houden.

Ingrediënten

  • 300 g gehakt (varkensvlees, rundvlees enz.)
  • 12 vellen cannelloni.
  • 1 ui en een halve.
  • 2 teentjes knoflook.
  • 3-4 rode tomaten.
  • 2 eetlepels gebakken tomaat.
  • Geraspte kaas.
  • Zout
  • Tijm.
  • Oregano.
  • Olijfolie

Voorbereiding

Eerst nemen we een grote kom en vullen deze met heet kraanwater en introduceren we de cannelloni-vellen voorgekookt. We laten ze ongeveer 20 minuten weken.

Dan bereiden we de vulling​ Om dit te doen, hakken we de twee zeer kleine teentjes knoflook en de halve ui fijn en bakken deze in een kleine pan samen met een goede achtergrond van olijfolie. Als het gepocheerd is, voegen we het gehakt toe en roeren om de smaken te mengen. Als het vlees goed gaar is, voegen we de kruiden en de gebakken tomaat toe, opnieuw roeren en bewaren.

Aan de andere kant, terwijl het vlees wordt gekookt voor de vulling, maken we de zelfgemaakte tomatensaus​ Om dit te doen, hakken we de hele ui en tomaten een beetje en bakken ze in een pan met olijfolie. Voeg zout en een beetje suiker toe om de zuurgraad van de tomaat tegen te gaan en laat ongeveer 10 minuten koken. Verpletteren.

Als laatste laten we de cannelloni-vellen uitlekken op een schone doek en vullen we ze met het gekookte vlees, daarna voegen we een beetje huisgemaakte tomatensaus toe en een beetje geraspte kaas. We zullen wat in de oven doen 10 minuten gratineren.

Meer informatie over het recept

Vleescannelloni met tomaat

Voorbereidingstijd

Kooktijd

totale tijd

Kilocalorieën per portie 258

Categorieën

Vleesrecepten, salsa

Ale Jimenez

Ik ben dol op koken sinds ik een kind was, momenteel ben ik toegewijd aan het tekenen van mijn eigen recepten en het verbeteren van alles wat ik in de loop der jaren heb geleerd, ... Bekijk profiel>

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.