Heb je een veeleisende smaak, dan hoop ik je vandaag te verrassen met dit recept:
Ingrediënten
- 300 gram verse champignons
- 70 gram boter
- 1 theelepel gehakte peterselie
- 1 theelepel citroensap
- 300 gram melkroom
- Zout en peper naar smaak
- Hoeveelheid olie vereist
- 4 sneetjes zelfgemaakt brood
procédé
Fruit de champignons met de boter. Voeg de peterselie, het citroensap en de slagroom toe.
Kook op laag vuur tot het vocht ingekookt is en breng op smaak met peper en zout.
Bak 4 sneetjes zelfgebakken brood of in plakjes gesneden brood in olie en bedek ze elk met de crème van champignoncrème
HEERLIJK!