Koolsalade met weinig calorieën

Beste december, het was een waar genoegen om zo veel en zo calorisch van je te genieten. Met de nasmaak van nougat en marsepein nog in de mond, zeg ik je  ZIE JE NOOIT tot volgend jaar. Raak nu aan ZET HET MEISJE OP  waardigheid herwinnen (in geest en figuur) en het doen zonder tranen en met een glimlach op mond en buik. Om deze reden zal ik van januari tot april bieden aan alle lezers van therecipescocina.com recepten hieronder 300 calorieëns. Allemaal vol energie en smaak. De eerste van deze 2016 is dit caloriearme koolsalade. Delicious.

afdruk

Koolsalade met weinig calorieën

Porties: 1

Voorbereidingstijd:  10 m

Kooktijd:  5 m

Totale tijd:  15 m

Ingrediënten

salsa

• 2 eetlepels magere melk
• 2 grote eetlepels lichte saus
• 2 eetlepels appelciderazijn
• 2 eetlepels versgeperst citroensap
• ½ theelepel Dijon-mosterd
• 1 snufje zwarte peper
• 1 snufje zout

waar gaan we heen, de salade

• Kool: 100 g
• - Gouden appel: 100 g
• - Witte ui: 30 g
• - Wortel: 75 g

Voorbereiding

Vol met saus

1. In een glas mengen we de melk en een paar druppels citroensap. Geen paniek! Het doel is om de melk te snijden en zo een textuur te krijgen die lijkt op die van yoghurt.
2. Voeg azijn, Ligeresa en de aangegeven mosterd toe en meng goed met een theelepel.
3. Laat het in de koelkast staan.
4. We snijden de ingrediënten van de salade in zeer fijne julienne reepjes. De ingrediënten moeten in dunne reepjes worden verdeeld.
5. Als de kool, ui, wortel en de hand in reepjes zijn gesneden, mengen we al het voedsel in een kom en voegen we de saus toe.
6. Geniet zoveel je wilt, want dit recept bevat maar 160 calorieën.

Voedingswaarde per portie

calorieën: 160

3.5.3208