Zoals we weten, heeft vis talloze voordelen voor het lichaam. Vandaag ga ik je een recept presenteren dat mijn grootmoeder me heeft geleerd: een rijke visbouillon.
Ingrediënten
- 1 liter en een half water
- Zout en peper naar smaak
- 1 Cebolla
- Wortel 1
- 1 stuk bleekselderij
- 1 laurierblad
- 1 vis zonder graten
procédé
Kook eerst het water met het zout en voeg, zodra het kookt, in kleine stukjes gesneden: de ui, de wortel en de bleekselderij.
Voeg vervolgens het hele laurierblad toe en kook gedurende 20 minuten. Voeg na deze tijd de in stukjes gesneden vis toe en kook nog 10 minuten.
Zeef en serveer de bouillon met een snufje peper en ontvang lof van je dierbaren.
gemakkelijk….!!!
bedankt voor je interessante en andere recept
HEEL DANK U VOOR UW RECEPT VAN DE FISH BROTH.
ATTE. MARIA.
Zeer goed, dank u
Dit recept ziet er voor mij heel gemakkelijk en actueel uit, dat ik in de praktijk zal brengen om ervan te genieten. Bedankt
Heel gemakkelijk en eenvoudig, heel erg bedankt, ik ga het vandaag doen, ik volg een zacht dieet en ik ben het eten van gegrilde vis zat, in een bouillon zal het ook goed voor me zijn.
EEN TIP. SNIJDE PLAKJES TOMAAT, 1/2 WITTE UI EN 2 KNOFLOOKTANDEN IN BAKJES DE FRIETEN IN EEN KLEINE BOTER EN DE VLOEISTOF EN JE VOEGT DEZE SAUS TOE AAN DE JAS BROTH DIE KOOKT EN KLAAR IS RIJKER.