Burrito's met ham en kaas of fajita's, typisch Mexicaans eten, hoewel de traditionele zijn gemaakt met rundvlees of kalfsvlees en met maïspannenkoekjes. Maar tegenwoordig bereikt de keuken alle plaatsen en zijn tradities en cultuur vermengd.
Vandaag stel ik sindsdien een andere versie van burrito's voor We kunnen ze maken wat we maar willen, we kunnen kip, vis, groenten ...De keuken is puur leuk, je kunt samen met de kleintjes genieten van dit recept en de burrito's vullen met wat ze het lekkerst vinden.
deze Recept voor burrito's met ham en kaas, het is als een bikini, ik maak het klaar door het op de grill te verwarmen, maar het kan koud worden gedaanZe zijn ook goed en dus heb je minder werk.
Burrito's met ham en kaas
Auteur: Montse Morote
Recept type: inkomend
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 4 pannenkoeken van tarwe of maïs
- 8 plakjes cheddar of smeltkaas
- 8 plakjes ham
- 4 hardgekookte eieren
- 1 bakje smeerkaas optioneel
- Sla om te begeleiden
Voorbereiding
- We zetten een pan met water, als het begint te koken, laten we de eieren 10-15 minuten koken.
- We plaatsen elke pannenkoek op borden of op het aanrecht, smeren elk met een beetje smeerbare kaas, op elke pannenkoek leggen we 2 plakjes ham, we kunnen het ook in kleine stukjes doen, daar bovenop de twee plakjes kaas .
- Als de eieren hardgekookt zijn, laten we ze afkoelen, snijden we ze in stukjes en leggen we ze bovenop de kaas.
- Als we allemaal klaar zijn, rollen we ze op, waarbij we de zijkanten naar binnen doen zodat de ingrediënten erin blijven.
- We zetten een grill op het vuur, als het heet is, verlagen we het vuur een beetje, we smeren het met een beetje boter, we leggen de broodjes tot de kaas is gesmolten en een beetje goudbruin aan de buitenkant.
- Als we ze koud willen hebben, hoeven we alleen maar de pannenkoeken op een bakplaat heen en weer te verwarmen en ze hetzelfde te vullen.
- Wij begeleiden sla en eten !!!