Vaak zit het geheim van een goed gerecht niet zozeer in de uitvoering van arbeidsintensieve en innovatieve technieken als wel in het gebruik van verse, hoogwaardige en zeer natuurlijke ingrediënten die natuurlijk heel weinig heeft). Oosten bruine rijst met kip en tuingroenten Het is een perfect voorbeeld van hoe het gebruik van het product uit de biologische tuin de maximale smaak van elke hap garandeert en de eigenschappen van het voedsel behoudt. Dit recept bevat ongeveer 530 calorieën per portie. Bruine rijst heeft 332 calorieën per 100 gram.
Maak je geen zorgen als je geen tuin bij de hand hebt, er komen steeds meer etablissementen bij producten zonder pesticiden op hun planken. De #bso op het bord heeft het vandaag gezet Austin Mahone - Vies werk #Bonwinst
- 1 glas bruine rijst
- ½ biologische courgette
- 2 biologische wortelen
- 1 tomate
- 1 biologische rode paprika
- 2 biologische knoflook
- 1 biologische rode ui
- 1 biologische zoete ui
- 1 laurierblad
- 250 gr kipfilet
- zout
- Kook in een pan met ¾ van een liter water de zoete ui (geschild en in vieren gedeeld), de gepelde tomaat, 1 hele knoflook, de geschilde wortelen, het laurierblad, zout en olijfolie.
- Snipper ondertussen de ui en knoflook en bak deze in een middelgrote koekenpan met 2 eetlepels olie.
- Voeg de rode paprika en de courgette toe, snijd in grote blokjes en laat bakken (2-3 minuten).
- Snijd de kipfilet in middelgrote blokjes en voeg toe aan de saus. Roer tot de kip van kleur is veranderd (ziet er niet meer rauw uit).
- Voeg het glas rijst toe, roer goed om alle ingrediënten te mengen.
- Voeg met een soeplepel de groentebouillon toe die in de pan kookt (4 eetlepels), zet het vuur laag tot middelhoog vermogen en laat het branden.
- We herhalen deze actie totdat de bruine rijst goed kookt (20 minuten).
- Na 20 minuten zetten we het vuur uit en laten we het 5 minuten rusten.
- De rijst is klaar om te eten.
Het recept ziet er goed uit, maar bruine rijst in 20 minuten? misschien in 40 lopen we strakker