Als we het over groenten hebben, denken we vaak aan groenten die in salades worden gemaakt, die voor dit seizoen, wanneer de hitte strakker wordt, geweldig zijn, maar er zijn ook veel andere die gekookt, gestoomd of gebakken veel voordelen bieden, zoals de geval broccoli of broccoli.
Deze groente die niet erg geliefd is bij kinderen en waar sommige andere volwassenen ook niet van houden, is zeer gunstig voor het lichaam omdat het geweldige eigenschappen heeft omdat bevat vitamines en mineralen die het die diuretische en antioxiderende eigenschappen geven, waardoor het de huid verrijkt.
Op dezelfde manier kunnen we u ook vertellen dat deze groente door veel voedingsspecialisten wordt beschouwd als de grote parel van de voedingspiramide, omdat het, zoals we al zeiden, een geweldig diureticum is, omdat het kalium en veel water bevat, wat helpt om overtollig vocht te verwijderen, dus broccoli wordt ten zeerste aanbevolen in elk dieet voor gewichtsverlies.
Daarom moet worden opgemerkt dat het ook als een goed laxeermiddel wordt beschouwd, omdat het vezels bevat, constipatie elimineert en het cholesterolgehalte in het bloed helpt verlagen, dus ook rijk aan luteïne beschermt het zicht, werkt als een schild tegen de zonnestralen, zeer schadelijk voor het, ook broccoli is ideaal Voor senioren omdat het staar voorkomt.
Aan de andere kant, vermeld dat deze groente bacteriën uit het lichaam elimineert, zweren of gastritis vermijdt, en de perfecte bondgenoot is om ziekten zoals kanker te voorkomen, zowel van de baarmoeder, borst, maag of prostaat, terwijl ook is bewezen dat komt de longen ten goede.
Evenzo, als je deze groente een beetje had verwaarloosd, begin hem dan toe te voegen aan je gerechten, als een stoofpotje, gepureerd, gestoomd of in salades met vele anderen, want u zult de goede resultaten opmerken.