Dit soort pannenkoeken wordt thuis bereid als we groentesnippers in de koelkast hebben die we niet willen bederven. Deze broccoli en wortelpannenkoekjesIn het bijzonder zijn zij degenen die we het leukst vinden vanwege hun combinatie van ingrediënten. En ze zijn zo gemakkelijk te doen dat ik er zeker van ben dat ze bij u thuis, net als bij mij, een geweldige hulpbron zullen worden.
Je kunt ze serveren als ontbijt om de dag vol energie te beginnen of bij het avondeten om het licht af te sluiten. Je hebt maar 6 ingrediënten, een kom en een koekenpan nodig om ze te bereiden. U kunt precies deze of speel met de ingrediënten om uw eigen combinatie te maken. Maar probeer ze!
Broccoli en wortelpannenkoekjes
Deze Wortel Broccoli Pannenkoeken zijn een geweldig diner voor het hele gezin. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden, ga je gang!
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 95 g. broccoli zaailingen
- 45 g. wortel
- 3 eieren
- 125 g geklopte kaas
- 70 g. Integraal meel het weer
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- Een snufje zout
- Een snufje peper
- ¼ theelepel nootmuskaat
Voorbereiding
- Laten we de broccoli koken en de wortel, geschild, in gezouten water gedurende 10 minuten.
- Tegelijkertijd, in een kom, we kloppen de eieren en we mengen het met de losgeklopte kaas, de extra vierge olijfolie.
- dan Breng op smaak en voeg nootmuskaat toe. We boekten.
- Als de broccoli en wortel gaar zijn, laat u ze goed uitlekken. We hakken de wortel en we voegen het samen met de broccoli toe aan het ei en kaasmengsel.
- We nemen de bloem, mix en Laat het in de koelkast staan gedurende 8-10 minuten.
- Daarna verhitten we een beetje olie in een koekenpan en zodra het heet is, voegen we een pollepel van het deeg dat we hebben gereserveerd toe. We laten de pannenkoek het wordt aan één kant bruin en dan draaien we het om en koken we nog een paar minuten.
- We halen de pannenkoeken eruit terwijl we ze maken en we stapelen op een bord zodat ze geen warmte verliezen.