Voor een licht diner gaat er niets boven het bereiden van gerechten met bladerdeeg, deze keer breng ik je een bladerdeeg gevuld met ham en kaas. Ideaal voor een diner, het is snel te bereiden en het is erg lekker, als je een diner met vrienden of familie hebt, zal het je zeker bevallen.
Het bladerdeeg is heerlijk, het is goed voor zoet of zout en het helpt ons uit de problemen. Je kunt dit bladerdeeg bereiden alsof het een taart is, maar je kunt er ook een vlecht of draad van maken.
Bladerdeeg met ham en kaas
Auteur: Montse
Recept type: inkomend
Porties: 6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 rechthoekig bladerdeegblad
- Zoete ham
- Plakjes zachte kaas
- 1 ei
- Sesamzaad, geraspte kaas ...
Voorbereiding
- We zetten de oven aan op 180ºC met hitte op en neer.
- Om dit bladerdeeg met ham en kaas te bereiden, smeren we het bladerdeeg eerst uit op het papier dat erop zit. We bedekken het deeg met de zoete ham en de kaas. Eerst leg ik een laag zoete ham en daarop een laag kaas.
- We bedekken voorzichtig met nog een laag bladerdeeg zodat de ham en kaas niet loskomen, we kunnen het bladerdeeg eromheen sluiten als we een empanada willen. Als we willen in de vorm van een draad
- We zullen het oprollen tot er een rol is.
- We vormen voorzichtig een cirkel met de bladerdeegrol en voegen de randen samen.
- Klop het ei los en verf met behulp van een kwast het bladerdeeg.
- We voegen sesamzaad, lijnzaad, geraspte kaas toe ... We zetten in de oven die eerder is verwarmd tot 180ºC en bakken tot het overal goudbruin is.
- We halen het eruit, laten het een beetje opwarmen en het is klaar om te eten.
- Het is heerlijk en met de gesmolten kaas is het een genot.