Bladerdeegcake met room, een heerlijke coca met banketbakkersroom. Nu komen de festivals en deze coca is ideaal om te maken, het is ook geweldig om op elk moment een dessert te bereiden.
Deze coca is erg aantrekkelijk, het bladerdeeg is erg goed, het is erg goed, met de room is het geweldig, je kunt de room al gemaakt kopen of vullen met vla. Het is ideaal voor een dessert of voor de verbena.
een crème bladerdeeg coca, rijk en knapperig om iedereen te verrassen. Bereidt zich in een mum van tijd voor.
Je kunt de vulling die je lekker vindt, chocolade, jam, fruit ...
- 2 vellen bladerdeeg
- Banketbakkersroom of vla
- 1 ei om het deeg te schilderen
- Een beetje suiker
- Gesneden amandelen
- Om het bladerdeeg en de slagroomtaart te bereiden, beginnen we met het aansteken van de oven op 180ºC.
- We kunnen de crème kopen of thuis bereiden. Het kan ook worden gevuld met custard.
- We plaatsen een vel bladerdeeg op een bakplaat, we laten het papier dat het draagt, achterwege. Met een vork prikken we in het deeg zodat het deeg niet te veel opzwelt.
- We leggen de banketbakkersroom op het bladerdeegoppervlak dat we op de bakplaat hebben, zonder de randen te bereiken. We leggen het andere vel erop, bedekken de crème en sluiten het rond met behulp van een vork.
- We kloppen het ei en met behulp van een keukenborstel schilderen we het hele bladerdeeg. We bedekken met suiker en de gerolde amandelen.
- We zetten de oven aan op 180ºC, we introduceren de coca en we laten het staan tot het goudbruin is. Ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de oven.
- Als het goudbruin is, halen we het eruit, laten het afkoelen en het is klaar om te eten!!!