Het recept dat we vandaag presenteren, is voor biologische kippenborsten en sperziebonen Vergezellen. Het is een heel gezond recept omdat het zowel groenten bevat als de eiwitbijdrage die kip ons biedt. Kippenborsten zijn meestal een fundamenteel ingrediënt, vooral in de voeding van atleten en mensen die willen afvallen maar geen spiermassa willen verliezen. Het mooie van deze kip is, naast dat het vlees is dat ons nauwelijks calorieën geeft (het is erg licht in vet), dat het 100% biologisch en scharrel is, waarmee we ervoor zorgen dat het niet te veel wordt gevoerd. sneller groeien.
Het is een heel eenvoudig recept om uit te voeren, zoals u hieronder zult zien, en er zijn maar heel weinig ingrediënten nodig. Als je wilt weten hoe die heerlijke sperziebonen smaken, lees dan hieronder verder.
- 3 biologische kipfiletfilets (middelgroot)
- 300 gram sperziebonen
- 2 witte knoflook
- ½ ui
- Zwarte peper
- Wit knoflookpoeder
- zout
- Olijfolie
- In een koekenpan voegen we een scheutje olijfolie toe en verhitten. Als het erg warm is, voegen we de kipfilets en we maken ze heen en weer, op maat van de consument.
- Voeg ondertussen in een andere pan nog een scheutje olijfolie toe en bak het witte knoflook en halve ui snijd alles goed in zeer dunne plakjes. Voeg als het gebakken is de sperziebonen toe en roer elk beetje. We zetten op middelhoog vuur en voegen een beetje toe zout, zwarte peper en knoflookpoeder We roeren weer en laten het even gaar worden 15 minuten op middelhoog vuur.
- Als we allebei klaar zijn, hoeven we alleen nog maar te borduren en te proeven. Bon winst!
Droge kip met gedroogde bonen. Wat een universitair recept was zonder noties van koken.