Bieten en citroensalade

Bieten en citroensalade

Snel en verfrissendDit is de bieten- en citrussalade die ik u vandaag voorstel. Een salade die opvalt door zijn kleur maar die je na de eerste hap overtuigt met zijn intense smaak. Durf jij het te proberen? Het duurt niet langer dan 10 minuten om het voor te bereiden.

Gebruiken sinaasappels van verschillende soorten Het maakt de salade opvallender, maar het is geen voorwaarde voor het bereiden van deze salade. De salade heeft ook avocado, noten en een honing-, mosterd- en citrusvinaigrette die voor een extra kleur en smaak zorgen. Als u op zoek bent naar een licht voorstel om de maaltijd te beginnen, houd daar dan rekening mee!

Bieten en citroensalade
De bieten- en citrussalade die we vandaag voorstellen, is snel, licht en verfrissend. Durf jij het te proberen?
Auteur:
Porties: 2
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingrediënten
  • 1-2 gekookte bieten
  • 1 naranja
  • 1 bloedsinaasappel
  • 1 Aguacate
  • 1 handvol geroosterde hazelnoten
  • 1 bosui
Voor de vinaigrette
  • 4 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 theelepel honing
  • ½ theelepel mosterd
  • Citroenschil
  • Zout en peper naar smaak
Voorbereiding
  1. Meng in een kom de olie, citroensap, limoensap, citroenschil, honing, mosterd en een beetje zout en peper tot bereid de vinaigrette voor. We boekten.
  2. We snijden zowel de bieten als de gesneden citrus met een mandoline of een fijn mes. We plaatsen in een bron of twee platen.
  3. Vervolgens openen, pellen en we hakken de avocado fijn en we voegen het toe aan de salade.
  4. Voeg de hazelnoten toe en de bieslook in julienne.
  5. Tenslotte we verslaan de vinaigrette en we geven de salade ermee water.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.