Vlees met aardappelen! De perfecte onoverwinnelijke combinatie (niet geschikt voor veganisten). Wie kan de orgastische ervaring van vlees dat in de mond smelt, weerstaan? Weinigen dapper! Daarom lanceren we vandaag de week met een van die gerechten van gisteren, vandaag en altijd en geschikt voor alle doelgroepen: Varkensribbetjes met bier.
Vandaag gooien we het dieet uit het raam en halen we het brood eruit ... want JA! DIT IS EEN SCHOTEL OM SAUS TE DOPEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN TE ETEN.
Dat je er plezier aan beleeft
- 400-500 gr varkensribbetjes
- 1 blikje bier
- 4 Patatas
- zout
- peper
- boter
- We verwarmen de oven voor op 180º
- We smeren de bakplaat in met boter
- We smeren de ribben in met boter
- We zouten ze
- Schil en snijd de aardappelen in vieren en leg ze rond het rooster
- We legen een blikje bier over de ribben en zetten het 30 minuten in de oven
- Keer de ribben en aardappelen om en bak nog eens 30 minuten
- Om het koken af te maken, laat het 5-10 minuten bruin op de grill en KLAAR!