INGREDIËNTEN:
- 4 tomaten.
- 1 zakje Parmezaanse kaas.
- Vloeibare room.
- Basilicum poeder.
- Zout en peper.
WERKWIJZE:
- We verbranden de tomaten, schillen ze en snijden ze doormidden. We verwijderen een beetje vruchtvlees uit het midden. Breng op smaak met peper en zout en doe er een beetje basilicum bij.
- In een kom doen we halfgeklopte room en de helft van de zak Parmezaanse kaas. Meng goed en doe een eetlepel van die saus in elk van de tomaten.
- We bakken om de kaas te gratineren.