Gevulde avocado's met kalkoen en spek

Hallo mooierd!
Vandaag deel ik een recept met jullie dat me aangenaam heeft verrast. Als je deze blog regelmatig volgt, weet je dat ik een echte fan ben van avocado - in salades, gratin, in smoothies, in mousse , etc-, daarom heb ik vandaag besloten om mijn verlangen hiermee te bevredigen avocado's gevuld met kalkoen en spek​ Telkens wanneer ik gevulde avocado's eet op de menu's van het restaurant, worden ze gevuld met garnalen, verschillende zeevruchten, of worden ze gegratineerd met een soort cement-bechamel. om een ​​flink aantal van deze prachtige vruchten in te vullen. Het recept dat ik vandaag met jullie wil delen, is veel gezonder en lekkerder.

Hoewel velen het in hun dieet vermijden vanwege het hoge vetgehalte, moeten we niet vergeten dat avocado's gezond zijn en de gezondheid van het hart bevorderen en het cholesterol verlagen.  Avocado bevat veel bèta-sitosterol, een verbinding waarvan is aangetoond dat het het cholesterolgehalte laag houdt.

afdruk

Gevulde avocado's met kalkoen en spek

De avocado is niet dikmakend, zij zijn de ouders. Met dit heerlijke recept voor avocado's gevuld met kalkoen en spek, zul je ontdekken hoe het beheersen van je cholesterol verrassend aangenaam kan zijn.

Auteur: Hannah Mitchell

keuken: Hannah Mitchell

Recept type: inkomend

Porties: 2

Voorbereidingstijd:  5 m

Kooktijd:  5 m

Totale tijd:  10 m

Ingrediënten

• 4 avocado's
• 3-4 kalkoenborstfilets
• 100 gr spekblokjes
• Smeerkaas (light)
• zout
• Lima

Voorbereiding

1. We grillen de kipfilets en spekreepjes.
2. We reserveren en laten afkoelen.
3. We gebruiken de punt van een mes om de avocado's rond te snijden, zodat we ze doormidden kunnen snijden om het bot eruit te halen.
4. Met behulp van een lepel legen we de avocado's in een kom en letten we erop dat de schil niet breekt
5. Zodat de avocado's niet oxideren, persen we het sap van een halve limoen erover uit en pureren we met behulp van een vork.
6. We voegen 3 eetlepels smeerkaas, zout en peper toe en blijven mengen om het deeg maximaal te homogeniseren.
7. Hak de kip en het spek fijn met behulp van een mes en voeg toe aan het mengsel.
8. We vullen de avocado's met de resulterende massa en zijn klaar om te proeven.

Voedingswaarde per portie

calorieën: 300

3.3.3077