Het recept dat ik je nu breng, is opgedragen aan de kleinste van het huis, vooral voor degenen die het moeilijk vinden om fruit te eten, hoewel uiteindelijk toch iedereen het wil proberen, ook volwassenen!. Dit is de klassieker in chocolade gedoopte appeleen dessert gemakkelijk en met gegarandeerd succes.
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Bereidingstijd: tussen 10 en 40 minuten, afhankelijk van of ze gebakken zijn of niet
Ingrediënten:
- 1 appel per persoon
- Suiker naar smaak (optioneel)
- Kaneel
- 2 theelepels boter
- 2 theelepels nocilla (je kunt nutella of een andere cacaoroom serveren)
- Een halve chocoladereep
- Gekleurde stokjes om te versieren
- Houten spiesjes om ze vast te spijkeren
Bereiding:
We schillen de appels (deze stap is optioneel) en leggen ze op de bakplaat bestrooid met suiker naar smaak en een snufje kaneel. Ze kunnen desgewenst rauw worden gelaten, maar deze keer worden ze geroosterd omdat ze ook zouden worden gegeten door baby's van iets meer dan een jaar oud en op die manier waren ze gemakkelijker om op te kauwen, omdat ze zachter zijn.
Tijdens het bakken kijken we hoe het gaat en halen ze eruit als het naar wens is, rekening houdend met het feit dat ze niet te zacht mogen zijn omdat ze dan breken. Terwijl ze afkoelen, bereiden we de chocolade waarmee we ze gaan bekleden.
Voeg in een steelpannetje de halve chocoladereep, de theelepels nocilla en de theelepels boter toe. We roeren op laag vuur tot alles goed gesmolten en gemengd is. Daarna bedekken we de appels met de chocolade, je kunt een lepel of een deegborstel gebruiken. Daarna worden ze besprenkeld met de gekleurde stokjes om ze te versieren en voila! Als ze klaar zijn met afkoelen, steken we het stokje erin en laten we eten!
Als het op serveren aankomt ...
Als heel jonge kinderen het gaan eten, kun je twee stokjes in plaats van één steken, zodat ze het met beide handen vastpakken en steviger vasthouden om te bijten.
Recept suggesties:
- In plaats van melkchocolade kunt u ook witte of karamelchocolade gebruiken.
- Als je geen appel wilt gebruiken, probeer dan een ander fruit, bijvoorbeeld aardbeien.
- Als je jezelf wilt verwennen maar op dieet bent, probeer het dan met caloriearme boter en chocolade, probeer ook de chocoladelaag zo dun mogelijk te maken, genoeg om het verlangen weg te nemen en tegelijkertijd te genieten.
- Zoals we eerder zagen, kunnen ze rauw worden gelaten in plaats van geroosterd.
Het beste…
Ze blijven 2-3 dagen goed in de koelkast en kinderen zijn er dol op, een eenvoudige manier om ze fruit te laten eten.
Meer informatie - Knapperige chocolade met aardbeienjam
Kunnen ze langdurig met de schaal meegaan?
Ja, ze kunnen met de schaal meegaan. In mijn geval gaan ze zonder omdat zeer jonge kinderen ze zouden eten, maar het is geen probleem om de schaal erop te laten zitten.