Gebakken kerrie kippenvleugels, een andere manier om vleugels te eten, voor mij het beste aan kip. Hoe goed zijn de vleugels, ze zijn erg knapperig en heerlijk. Ik weet zeker dat jij ze ook leuk vindt !!!
We kunnen ze op vele manieren bereiden, in sauzen, gebakken, gemarineerd waardoor ze de smaak krijgen die we op veel manieren lekker vinden en om ze lichter te maken kunnen ze in de oven worden bereid.
Curry is een kruidenmengsel met veel smaak, het is ideaal voor het aankleden van vlees zoals kip.
Dit recept is makkelijk te bereiden, het bevat weinig en simpele ingrediënten, de currysaus wordt bereid met yoghurt en kerriekruiden. Ideaal voor een lunch of diner voor het hele gezin.
Gebakken kerrie kippenvleugels
Auteur: Montse
Recept type: Vlees
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kilo vleugels
- 1-2 romige of Griekse yoghurt
- 2 eetlepels curry
- 2 teentjes knoflook
- Gehakte bieslook of peterselie
- Olie
- pimienta
- zout
Voorbereiding
- Om de kippenvleugels met curry in de oven te bereiden, beginnen we met het schoonmaken van de vleugels, en scheiden we de drumsticks van de vleugels. We doen een beetje zout en peper. We bereiden de saus, in een kom doen we de yoghurt, een theelepel bieslook of peterselie, we voegen de theelepels curry, de gehakte knoflook toe. We mengen alles goed.
- Voeg de kippenvleugels toe aan de kom met de voorbereide saus, verdeel en meng de vleugels goed. We geven ze door aan een ovenschaal. We laten ze een tijdje rusten, minimaal 30 minuten.
- We zetten de oven op 200ºC, we zetten de bron met de gebakken vleugels. We zullen ze omdraaien zodat ze overal goed bruin worden. We laten ze staan tot ze goudbruin zijn. Ongeveer 40-50 minuten.
- Als ze klaar zijn, nemen we ze af en zijn ze klaar om te eten !!!