Een gebak- en dessertrecept is altijd welkom, toch? En meer als het gaat om een eenvoudig recept, gemakkelijk te maken en dat nauwelijks hoeft te worden gekookt. Dit is het geval bij het recept dat we u vandaag komen brengen: cheesecake en aardbeienjam Zeer goed! Als je het nog nooit hebt geprobeerd, is dit je kans om het te doen ... Als je het al hebt geprobeerd maar het al lang niet meer hebt gegeten, is dit je kans om het te doen! Schrijf de ingrediënten op waarmee we zijn begonnen ...
Aardbeienjam en kwarktaart
Met dit dessert wil je zeker herhalen.
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: banketbakkerij
Porties: 8-10
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 200 gram koekjes
- 75 gram boter
- 200 gram vloeibare room
- 400 gram roomkaas
- 50 gram suiker
- 1 envelop citroengelei
- 1 envelop van neutrale gelatine
- 250 gram aardbeienjam
- 300 ml water
Voorbereiding
- Het eerste dat u in deze cake moet doen, is de cookie-basis Om dit te doen, gaan we alle koekjes verpletteren tot ze praktisch poeder zijn. Als we ze zo hebben, zullen we dat doen gesmolten boter en roer goed tot een homogeen mengsel is verkregen. We plaatsen dit koekje aan de basis van onze cheesecake. We pakken de grond van de container er goed mee in totdat we aan alle kanten een gelijkmatige laag krijgen en met een dikte van ongeveer 5 millimeter. De we zetten in de vriezer terwijl we doorgaan met koken.
- Voeg toe in een op te warmen pan 250 ml water, en als het erg heet is, bijna tot het kookpunt, voegen we de gelatine in citroensmaak envelop, de roomkaas, geboren en suiker We roeren goed totdat alle ingrediënten zijn opgelost en perfect gemengd. We roeren goed op middelhoog vuur en als het op het punt staat te koken, verwijderen we. We gooien dit mengsel over onze koekjesbodem en de we leggen het terug in de vriezer, waar het nog ongeveer een uur zal zijn.
- Terwijl we het gaan doen topping van jam Om dit te doen, voegen we in een andere container de aardbeienjam, de neutrale gelatine-envelop, 50 ml water toe en roeren goed ... Als het erg heet is, zetten we opzij en schenken we het eerder ingevroren mengsel erover. We stoppen deze tijd terug in de koelkast voor een paar uur.
- We hebben onze cheesecake al klaar om te eten.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 500