Smoothie van aardbei en banaan, een verfrissend en voedzaam tussendoortje

Het aardbeienseizoen duurt maar heel kort en dit recept is een goede manier om van deze heerlijke vrucht te profiteren. Deze aardbeien- en bananensmoothie is perfect voor snacks en is erg lekker voedzaam en verfrissend na een beetje sport.

De combinatie van aardbeien en banaan Ik heb het altijd leuk gevonden, maar gun jezelf de vrijheid om ander fruit te proberen totdat je het jouwe vindt. Wil je experimenteren met andere recepten? Probeer deze aardbeienmousse, het is even simpel en snel.

Ingrediënten

Voor 2-mensen

• 200 ml. melk
• 120 g. aardbeien
• 1 rijpe banaan
• 20 g. van suiker
• 1/2 sinaasappelsap
• 2 gemalen ijs

Uitwerking

We wassen de aardbeien goed en we hakken ze (we bewaren er wat voor om te garneren), net als de banaan.

We versnipperen met de blender beide vruchten samen met het sinaasappelsap en de suiker. We voegen de melk toe beetje bij beetje kloppen totdat de gewenste consistentie is bereikt. Eenmaal bereikt, corrigeer indien nodig de suiker en voeg het gemalen ijs toe.

We serveren koud en met wat gegarneerd aardbei of siroop om het meer kleur te geven.

Biljetten

Het is belangrijk om te gebruiken rijp fruit (niet geslaagd) zodat de smaak van de shake intenser is. De toegevoegde suiker is ook afhankelijk van het fruit, wat soms zelfs niet nodig is.

Meer informatie -Aardbeienmousse, uitvinden om te profiteren van de overige ingrediënten

Meer informatie over het recept