Vlees Gevulde Aardappelen , een ander recept om aardappelen te bereiden die je zeker lekker zult vinden, aangezien het een compleet en erg lekker gerecht is.
Aardappelen gevuld met vlees is een gerecht met heel eenvoudige ingrediënten en wat we thuis hebben. Aardappelen zoals iedereen, vooral kinderen, of ze nu gebakken, gebakken of gekookt zijn, maar gevuld en gegratineerd, ze zullen ze zeker lekker vinden.
Een eenvoudig en gezond gerecht, aangezien ik ze in de magnetron heb bereid, kunnen ze ook gekookt worden maar zo neemt de aardappel meer water op en vind ik het minder lekker, maar dat is naar smaak.
De vulling is eenvoudig, compleet en rijk.
Ik hoop dat je het leuk vind!!!
Vlees Gevulde Aardappelen
Auteur: Montse
Recept type: Plato
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 4 Patatas
- 250 gr. gemengd vlees
- 1 Cebolla
- 5 eetlepels tomatensaus
- pimienta
- zout
- Olie
Voorbereiding
- Om de aardappelen gevuld met vlees te maken, beginnen we met het koken van de aardappelen, we kunnen ze koken in een pan met water of we doen ze in de magnetron, we rollen ze 5-6 minuten met plasticfolie, we prikken ze tot kijk of ze gaar zijn, anders laten we ze nog een paar minuten staan. Ze kunnen ook in de oven worden gemaakt.
- Terwijl de aardappelen koken bereiden we de vulling voor. Hak de ui fijn en zet een koekenpan met olie, laat deze op laag vuur pocheren.
- Voeg als de ui bruin begint te worden het gehakt toe, breng op smaak met een beetje zout en peper.
- Als het vlees kleur krijgt, voegen we de eetlepels gebakken tomaat toe, roeren het en laten het een paar minuten koken. We boekten.
- Als de aardappelen er zijn, laten we ze afkoelen om ze beter te kunnen hanteren en niet te breken. We snijden ze doormidden en met een theelepel halen we de aardappelen eruit, legen ze en bewaren.
- We verwijderen voorzichtig de schil van de aardappelen.
- We voegen het gehakt toe aan de aardappel die we met een vork zullen hebben geplet, we mengen het goed.
- Proef het deeg en als je het lekker vindt met meer smaak, voeg dan meer gebakken tomaat toe en mix.
- We stoppen de aardappelen in een bron en vullen ze.
- We bedekken goed met de geraspte kaas.
- We zetten op en neer in de oven op 180ºC, we laten ze goudbruin staan.
- We nemen en serveren erg warm.