Snijbiet met paprika-aardappelen, een eenvoudig, licht en compleet recept De vakantie is voorbij maar we gaan verder met lichte en simpele gerechten. Nu komt normaliteit en terugkeer naar routine. Nu is het tijd om de excessen van deze feesten te verminderen en lichtere gerechten te bereiden die zeker meer dan één @ we hebben met een extra kilo geleverd, maar het is de moeite waard aangezien deze feesten dagen van rust zijn, om van te genieten, te delen met familie en vrienden. pret.
Snijbiet met aardappelen en paprika, een licht gerecht, eenvoudig, snel te bereiden en met veel smaak. Ik heb het bereid met een beetje pittig paprikapoeder om het meer smaak en een ander tintje te geven, ze zijn erg lekker, vergezeld van een hardgekookt eitje heb je een heel compleet gerecht.
- 2 bosjes snijbiet
- 3 Patatas
- 4 eieren
- ½ theelepel zoete paprikapoeder
- ½ theelepel hete paprikapoeder
- Olijfolie
- zout
- Om het gerecht van snijbiet met paprika-aardappelen te bereiden, zullen we eerst beginnen met het goed wassen van de snijbiet met water onder de kraan, om de aarde goed te verwijderen, ze af te voeren.
- We verwijderen de draden en snijden ze in stukjes.
- Schil en snijd de aardappelen in kleine stukjes.
- We zetten een pan op het vuur met de snijbiet en de aardappelen, we bedekken ze met water. We zullen een beetje zout doen. We laten ze koken tot de aardappelen gaar zijn.
- Terwijl we de dressing klaarmaken. In een kom doen we een flinke straal olie, een beetje zoete paprikapoeder en een beetje hete paprikapoeder. We kloppen het goed totdat het emulgeert en goed gemengd is.
- Als de snijbiet en aardappelen klaar zijn, giet u ze af en serveer ze. We eindigen door een beetje van de dressing op elk bord te gieten.
- We begeleiden met wat hardgekookte eieren en zo hebben we een compleet en licht gerecht.
Wees de eerste om te reageren