Roquefortsaus met ansjovis

Roquefortkaas of blauwe kaas is heerlijk om verschillende bereidingen op smaak te brengen en vandaag zullen we een voortreffelijke saus bereiden, met dit product en wat ansjovis, om alle soorten groenten te begeleiden.

Ingrediënten:

2 teentjes knoflook, fijngehakt
3 gesneden ansjovis
1 kopje geraspte Roquefort-kaas
1 gesnipperde ui
3 eetlepels olie
1/2 kopje water

Bereiding:

Doe de olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg als ze gaar zijn het water en de Roquefort-kaas toe, onder voortdurend roeren tot de saus dikker wordt.

Voeg als de saus een consistentie heeft de fijngehakte ansjovis toe, roer en haal van het vuur. Giet de bereiding in een sauskom en je kunt het gebruiken.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Een opmerking, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Sergio Dario zei

    Het Linda-recept had net die ingrediënten en het diende me om wat ringetjesnoedels te begeleiden. Bedankt