Quiche met ham, kaas en spek, een recept waar je dol op zult zijn

Vandaag presenteer ik je als laatste gerecht van de maand, dit heerlijke York quiche met ham, kaas en spek​ Het is een heel eenvoudig en snel te maken en aangezien het een gerecht is dat zowel warm als koud wordt gegeten, kun je het van de ene op de andere dag maken.

afdruk

York quiche met ham, kaas en spek

Ik heb deze ingrediënten als basis gebruikt, maar je kunt het ingrediënt dat je het lekkerst vindt gebruiken om deze quiche te maken, want het ondersteunt alles.

Auteur: Ale Jimenez

keuken: Spaans

Recept type: inkomend

Porties: 6

Voorbereidingstijd:  20 m

Kooktijd:  40 m

Totale tijd:  1 h

Ingrediënten

• 1 bladerdeeg.
• ½ gesneden ui.
• 3 eieren
• 200 g Yorkham.
• 1 pakje geraspte kaas.
• 200 g spek.
• 2 blokjes room. (33% vet en 200 ml).
• Zout
• Nootmuskaat.

Voorbereiding

1. Voor dit recept voor quiche met Yorkham, kaas en spek Ik heb bladerdeeg gebruikt​ Het originele recept is gemaakt met kruimeldeeg, maar het werkt ook goed met bladerdeeg. Zo openen en spannen we het bladerdeeg op bakpapier en leggen we het op een oventaart.
2. Dan zullen we de quiche basiscrème​ Om dit te doen, hakken we zowel de ui, de ham als het spek in kleine blokjes. We halen de ui een beetje door de pan, samen met het spek en een beetje zout tot het een beetje bruin is.
3. 
4. Dan zullen we dat in een kom toevoegen gebakken ui en spek en we zullen de ham, de kaas, de 3 hele eieren en de twee roomblokjes toevoegen. Daarnaast voegen we een beetje zout en nootmuskaat toe. We zullen alles goed roeren en over het bladerdeeg gieten.
5. 
6. We brengen dit ongeveer 200 minuten naar de oven op 40 ºC. We zullen het eruit halen en het in dezelfde container laten temperen, anders zou alles worden verspreid.
7. 

Biljetten

Ik hoop dat je dit recept voor een quiche met ham, kaas en spek lekker vindt.

Voedingswaarde per portie

calorieën: 540

3.3.3077