Je kent het recept voor de yoghurtcake vast al. Simpel, gemakkelijk en erg aantrekkelijk. Nou, om er iets “anders” van te maken, hebben we de massa van de biscuitgebak een paar eetlepels Cocoa Valor. Het resultaat, degene die je ziet. Een geweldige chocoladetaart, luchtig en erg goed.
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
- 1 chocolade-yoghurt.
- 3 eieren
- 1 maatschepje olie. (We nemen de yoghurtcontainer mee voor de afmetingen)
- 2 maatlepels suiker.
- 2 maten cacao Valor
- 3 maten bloem
- 1 zakje gist.
Bereiding:
- Allereerst verwarmen we de oven voor op 180º.
- De eieren worden samen met de yoghurt losgeklopt tot een vloeibaar mengsel is verkregen.
- De olie, suiker en cacao worden toegevoegd, alles wordt gemengd zodat er geen klontjes ontstaan
- Vervolgens worden de bloem en de gist toegevoegd en kloppen we goed tot we een romig en homogeen deeg krijgen.
- Voeg een vorm toe met boter en bestrooi met bloem zodat het cakedeeg niet blijft plakken
- We smeren een vorm in, gieten het deeg in de vorm en brengen het in het centrale deel van de oven.
- Laat het ongeveer 40 minuten koken totdat het er schoon uitkomt als het deeg met een tandenstoker wordt geprikt
- Eenmaal gekookt, wordt het uit de oven gehaald en afgekoeld tot kamertemperatuur en is het klaar om te serveren.
Aanbevelingen:
Om de cake er sponsachtig uit te laten zien, is het erg belangrijk om de ingrediënten in de voorgestelde volgorde te mengen.