Ingrediënten:
1 ui, fijngehakt
1 gehakte knoflook
1 huevo
800 gr. kippen vlees
Zout en peper
1 el peterselie
2 el maizena
3 el paneermeel
Voorbereiding:
Doe het geraspte kippenvlees in een kom, voeg de ui, knoflook en fijngehakte peterselie, het ei, het zetmeel en het paneermeel toe. Breng op smaak met peper en zout en meng alles goed door elkaar. Stel de hamburgers samen, haal ze door losgeklopt ei en paneermeel. Bak 15 minuten per kant.