Er zijn zoveel soorten koffie dat het onmogelijk lijkt om ze allemaal onder de knie te krijgen. Alsof dit nog niet genoeg is, zijn er in elk land en zelfs binnen hetzelfde land verschillende manieren om naar hetzelfde preparaat te verwijzen. De Ierse mokka koffie die we vandaag bereiden, is een samensmelting van twee zeer populaire koffiesoorten met melk.
De twee soorten koffie die we vandaag smelten, zijn mokka-koffie en Irish coffee. De eerste heeft cacao, de tweede Ierse whisky en een goede slagroom laag Je begint toch een idee te krijgen van wat we gaan voorbereiden, toch? Een hele bom. Ideaal om een goede maaltijd mee af te sluiten.
Irish mokka koffie
Irish mokka-koffie heeft chocolade, baileys en slagroom als ingrediënten. Een heerlijke combinatie om een maaltijd mee af te sluiten.
Auteur: Maria
Recept type: Drankjes
Porties: 1
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 40 g. donkere chocolade
- 150 ml. volle melk
- 120 ml. hete sterke koffie
- 2 theelepels suiker
- 2 eetlepels Baileys Irish Cream
Te versieren
- Slagroom
- Chocoladeschilfers
Voorbereiding
- We raspen de chocolade en we reserveren het in een container.
- In een kleine steelpan, we verwarmen de melk tot heet, zonder te koken.
- Als het warm is, halen we van het vuur en we nemen de chocolade op We roeren met enkele handstaven totdat ze oplossen.
- We voegen de koffie toe heet, de suiker en de Baileys. We mixen totdat alles perfect geïntegreerd is.
- We schenken het mengsel in de beker.
- We bedekken met slagroom en chocoladeschaafsel.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 390