Havermout en rozijnenkoekjes

Havermout en rozijnenkoekjes

Als u op zoek bent naar makkelijk om koekjes te maken, Deze die we vandaag voorstellen, zijn een geweldig alternatief. We gaan je niet voor de gek houden, hun lijst met ingrediënten is niet kort, maar het is zo gemakkelijk om ze voor te bereiden dat ze het waard zijn. Ze zijn een geweldig alternatief voor traditionele koekjes, durf jij ze te proberen?

De koekjes zijn bereid met een basis van eiwitten, Griekse yoghurt, havermout, gepofte rijst. Ze worden gezoet met ahornsiroop en krijgen smaak door de toevoeging van rozijnen en kaneel aan het beslag. Ze bevatten een aanzienlijke hoeveelheid suiker, dus het is niet handig om ze te misbruiken; maar wie verbiedt ons om ons af en toe te verwennen?

Havermout en rozijnenkoekjes
De havermout- en rozijnenkoekjes die we vandaag voorstellen, zijn ideaal om onszelf af en toe te trakteren op een zoete lekkernij.

Auteur:
Recept type: Dessert
Porties: 24

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 2 eiwitten
  • 2 theelepels gemalen kaneel
  • Een snufje zout
  • 60 g. Griekse yoghurt
  • 45 ml. ahornsiroop of honing
  • 45 g. gepofte bruine rijst
  • 100 g. havervlokken
  • 30 g, gehydrateerde en gehakte rozijnen

Voorbereiding
  1. We plaatsen de rozijnen in een kom met warm water en laat ze 10 minuten rusten om te hydrateren.
  2. We verwarmen de oven voor op 160ºC en verdeel een vierkante pan van 20 cm lichtjes. Met olie.
  3. In een kom we verslaan de blanken ei.
  4. We voegen de kaneel toe, zout, yoghurt en ahornsiroop en meng goed.
  5. dan we voegen de gepofte rijst toe en de haver en meng opnieuw.
  6. Tenslotte we nemen de rozijnen op, gedroogd en gehakt.
  7. We schenken het deeg in de bron die we hebben voorbereid en pers met een spatel zodat het comprimeert.
  8. Bak 14 minuten of totdat we bij aanraking in het midden voelen dat het deeg stevig is.
  9. Laat het eerst volledig afkoelen in vierkanten gesneden om havermoutkoekjes te vormen.

 

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.