Zelfgemaakte nuggets, ideaal voor een kinderdiner

Geen reacties

Nuggets zijn de het favoriete eten van kinderen, met het daaruit voortvloeiende bombardement van gefrituurd voedsel en additieven in diepvriesproducten, vooral die van dit type.

Daarom heb ik vandaag dit recept voor je meegebracht zelfgemaakte nuggets, waar vers voedsel en geen toevoegingen of bewaarmiddelen worden gebruikt, om een gezond dieet in stand te houden Niños terwijl ze nog steeds eten wat ze lekker vinden.

Ingrediënten

1 kipfilet.
3 plakjes kaas.
3 sneetjes gesneden brood.
1/2 glas melk.
Zout
1/2 kleine ui.
Meel voor coating.

Voor beslag van nuggets:

1 glas bloem.
1/2 eetlepel gehakte knoflook.
1/2 theelepel tijm.
1/2 zoete paprika.
Zout
Milk.

Voorbereiding

Om dit heerlijke, gezonde, zelfgemaakte nuggetrecept te maken, is het eerste wat we moeten doen Snij de ui en snijd de kipfilet in kleine blokjes.

Later, in een het mengen van glas, we plaatsen de ui en het kipgehakt en voegen zout toe, de 3 plakjes kaas, het gesneden brood en een half glas melk en we malen alles heel goed tot we een homogeen deeg krijgen. Dit deeg is erg plakkerig, dus het kan wat moeilijk zijn om het te verslaan.

Later zullen we de gepaneerd van de goudklompjes. Om dit te doen, zullen we alle ingrediënten die ik heb gedaan in een kom doen en zullen we alles goed roeren. Ten slotte voegen we de melk beetje bij beetje toe tot we een ietwat lichte bechamelcrème krijgen.

We nemen porties deeg en we halen ze door dat beslag en dan erdoorheen meel Je moet het met je handen vormen, ik raad je aan om het een beetje plat te maken zodat het niet kost om het later te bakken. In het bijzonder bevries ik ze graag op een dag in de vriezer, zodat wanneer het tijd is om het te bakken, het niet verkruimelt, hoewel je het direct kunt bakken.

Ten slotte, als u het invriest, moet u het uit de vriezer halen op hetzelfde moment dat u het koekenpan, zodat ze hun hardheid verliezen. Ik hoop dat je deze zelfgemaakte nuggets leuk vindt die ik speciaal voor de kleintjes in huis heb gemaakt.

Meer informatie - Kip-, ham- en bechamelkroketten