Gepaneerde bloemkool een groente die je lekker vindt of die je niet leuk vindt. Bloemkool is eerder niet erg populair, de geur is niet erg prettig. Ik veronderstel dat velen van jullie het thuis proberen te introduceren door het op verschillende manieren voor te bereiden, als je wilt.
Daarom breng ik je dit recept voor Gepaneerde bloemkool, Je moet het proberen, het is erg lekker en lekker van smaak. Thuis vinden we het zo leuk. Een soepele en rijke smaak blijft behouden.
Een eenvoudig gerecht van bloemkool in beslag dat als bijgerecht geserveerd kan worden om een vlees- of visgerecht te begeleiden. Ideaal voor de kleintjes om te eten.
Om het rijk en sappig te maken, moet je het beetgaar laten als we het koken, het zal af zijn als we het in beslag nemen.
Gepaneerde bloemkool
Auteur: Montse
Recept type: groenten
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 2 eieren
- 4 eetlepels bloem
- 1 glas olie
- Een beetje zout
- Voor de saus
- mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
Voorbereiding
- We maken de bloemkool schoon en snijden hem in twijgen. We zetten een pan met veel water, als het begint te koken, voegen we de bloemkool toe. We hebben het ongeveer 10 minuten, we klikken als het beetgaar is, we halen het eruit en laten het uitlekken.
- We bereiden de pasta voor het beslag. We kloppen de eieren met een beetje zout, voegen beetje bij beetje de bloem toe tot het als een crème is. Het mag niet te dik zijn.
- We zetten een koekenpan met de olie op middelhoog vuur. We halen de bloemkool door het deeg en als de olie heet is bakken we de bloemkool.
- Als we het uit de pan halen, leggen we het op een bord met keukenpapier, zodat het de overtollige olie zal absorberen.
- Meng de mayonaise met een eetlepel mosterd en een eetlepel water. We mengen het goed zodat het als een crème is, als je wilt. Hoewel het alleen al goed is.
- We doen het in een serveerschaal met de saus erbij.